Fishing 餐厅

刘非来源:豫约设计

项目名称:Fishing餐厅

项目地址:河南省焦作市.亿祥美郡商业街

设计主创:刘非

设计团队:刘絮菲

设计时间:2015年12月

开放时间:2016年6月

项目面积:680M2

主要材料:环氧树脂地面、麻绳编织、竹艺编织、榆木定制门及柜子、农耕用具(犁耙、蓑衣、竹筐、竹梯等)

设计说明:

“渔,捕鱼也。音鱼。”--《说文解字》

“临溪而渔,溪深而鱼肥;酿泉为酒,泉香而酒洌。”--宋·欧阳修《醉翁亭记》

位于亿祥.美郡商业街的Fishing餐厅主推全鱼宴,设计最大限度利用了原建筑层高及挑空的优点,专为顾客设计的文化景观走廊,好像博物馆。从渔的字体变化着手,通过相关成语及唐诗的配合诠释,结合中间座位围绕中庭布置,互动感极强。

“Fishing”主题餐厅是通过光线与质朴的材料变化来体现的,墙面上的灯光投影对应中庭的喷泉水池,倒挂的麻绳编织对应做旧的实木门及老的土陶罐,白色的墙体结合灰色的水泥地面,大面积的工业灰色配合传统的黑白,不同的光线变化使餐厅在不同时段,不同的空间产生不一样的意境,就象一套视觉大餐,使人流连忘返。

在配饰的选择上,结合当地地域文化,我们选择了已经被人逐渐遗弃的农耕时代的农具来作为主配饰选择,有犁地的耙犁,质朴的蓑衣及竹编帽子,清末民初的饭盒,看似无关的元素通过先锋前卫的设计理念,使Fishing餐厅成为一个带有文化烙印的时尚概念餐厅。

从成本上看,用低廉的自然材料一样可以营造出优雅时尚的高级餐厅,这就是设计的力量。

















































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